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據說當地的彰化人都會來北們口吃肉圓,今天是平日,仍然逃不過排隊的命運
不過!對外地觀光客來說,來這裡最大的困難可能是停車
看著桌上那一大鍋滾燙的油 就是肉圓美味的原因
每一碗湯一人份都很剛好 不會太大碗
湯頭都不會很油
龍骨髓湯 40元
湯頭非常的濃郁 龍骨髓搭被著些許的蛋液 超好吃
金針肉湯 40元
湯很清甜,金針也很新鮮,不是那種晒的乾巴巴的金針
肉圓 (大;干貝) 80元
只有大顆的才有干貝,小的沒有
北門口的肉圓真的太強大了,皮炸的很好 酥脆度適中
重點是內餡 很豐富 有干貝(有絲的那種) 香菇 肉 等
肉圓的肉,不是像一般所認知的肉丸子,而是肉塊
一定要搭配老闆的辣椒醬 簡直就是因肉圓而存在的佐料
這種辣椒醬就是要配著肉圓吃 非常完美的結合
地址:彰化市中正路一段494號(總店)
營業時間:11:00~20:00(賣完就收)
電話:(04)7229980
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