提供獨立牛排、下午茶以及全台最大鐵板燒會所,
有全球最頂級牛肉以及進口活海鮮,
引進美國CRES COR 爐烤設備,而且利用黑鑄鐵保溫特性,
不只百分百呈現乾式熟成牛排的原汁原味,
更增添了爐烤的嚼勁及香氣。
【犇 鐵板燒】於1991年創立至今,所有食材皆走高品質路線,
22年來以嚴選最頂級牛肉為最大特色,
特別引進了頂級黑毛和牛、澳洲KobeAA級和牛、美國S.R.F.極黑和牛,
全年365天供應不間斷,讓饕客每天都可以品嚐到頂級和牛。
地下一樓的用餐區 非常的溫馨 彷彿就像在自家餐廳用餐的感覺 然後幻想自己的家就是這樣
歐式麵包 -和其他的鐵板燒一樣,如果還想再吃是可以免費再供應的
凱薩蘿蔓沙拉
prime 沙朗佐松露醬
Laguiole 法國高級刀具品牌,
純手工打造牛排刀,是目前大多數米其林三星級餐廳御用刀款,
刀身由不鏽鋼打造,搭配著亮麗鮮艷柄身,
融合冷冽銳利優美線條,
以及極具時尚感外觀,
紮實的重量、溫潤的觸感,更能夠俐落刻劃出肉質的柔嫩多汁,
讓美食彷彿一幅筆觸鮮明名畫般栩栩如生。
主廚特製湯品-山藥干貝清湯
法式洋蔥湯
明太子干貝佐魚子醬
松露蛋
prime沙朗牛肉捲夾剝皮辣椒
香煎比內土雞
prime沙朗牛排
採用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 沙朗部位,國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。
主廚炒飯
<一樓甜點區用餐環境>
低咖啡因冰拿鐵
熱美式
地址:台北市安和路一段102巷4號
電話:(02)2755-2671
營業時間: 週一~週四 17:30~22:30(最後點餐時間 21:00)
週五~週日 11:30~14:30(最後點餐時間 13:00)
官方網站: www.bencuisine.com