延三夜市商圈 但是章記魷魚羹不需要等到晚上 早上11點就有開始營業
不是在延三夜市主要的戰場 就在在延平北路四段與民族西路交叉口附近
店內的位子滿多的 因為我是下午時間去的 所以剛好比較沒人 據說平時可是高朋滿座
這家店是金時尚「百大美食英雄榜」受頒店家
章記魷魚羹除了招牌的羹湯以外 還有各式乾麵 滷肉飯 雞肉飯與小菜
店家菜單上寫到 來店打卡可以折抵5元喔
有別於其他的羹湯 主要可以受頒金時尚「百大美食英雄榜」 我想應該是湯喝起來不會有太多太白粉的勾芡喝起來很負擔的感覺
清甜柴魚基底與蒜香加上沙茶和九層塔的結合外加小蛋花真的好好吃
主角魷魚吃起來爽脆 不會太軟也不會太硬真的好厲害
地址：台北市延平北路四段10號
電話： 02 2592 6055
外送專線：0934-333/072
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