阿卡的流浪地圖

 王品集團旗下的青花驕。麻辣火鍋

白飯吃到飽的 醬料、鴨血與豆腐也是免費供應

中式典雅  

茶還有一套 旁邊放著沙漏 ⏳

三分鐘後就可以喝好茶  

大稻埕難得一見的麻辣火鍋店

店內裝潢非常的古色古香

結合著中藥店的元素

這一小小碗的椒麻油 非常厲害

沾著肉片一入口 香香麻麻～

位在林森北路八條裡面的[八條麻辣火鍋]可以說是我的新寵

因為用餐環境非常的舒適 服務人員很親切 東西好吃實在是太重要

就會捨不得在去其他地方了

老鼎旺 傳承古早味 注入新思維

是他們所標榜的

如果沒有要吃鍋 也可以吃麵解解想吃麻辣火鍋的纏

菜色也是很多種 海鮮肉類應有盡有

蔥花每桌都會有一盤 是免費的

特調醬汁

終於有機會來總店朝聖了

為什麼會有想來的衝動 明明台北市捷運松江南京站已經有開了新的分店

偏偏還要來這裡

原因很簡單 就是想吃！！！

首先～人多的狀況仍然還是一樣

所以建議先預約訂位喔

天津街與長安東路一段口的九寨十鍋

正宗四川風味的麻辣火鍋

醬料區比較特別的地方是

店家特別說明辣鍋味道本來就比較重了 不需要

白鍋的部份有特調豆鼓醬 在搭配一點蔥花與香油即可

最近發現復興南路一段大安站那周邊的酸菜白肉鍋選擇還不少

這家饕鍋最大的不一樣是酸菜是自己醃製的

走上二樓 店面小小的 裝潢倒是還ok 滿溫馨的

醬料區百的很有質感

左上二那碗 是店家特調 

這已經不知道我們征服了幾家台北市的單點麻辣火鍋

就在建國與南京東路口的的魯旦 川鍋

其實是結合了兩種不同的特色中式料理

就是麻辣火鍋與熱炒

裡面的裝潢就是非常的古色古香

有種走進歷史的感覺

是一間很有特色的餐廳

詹記麻辣火鍋終於在台北開分店了，詹記的鴨血一直都是很有名氣的

身為鴨血控的我一定要來試試

雖然只要是冬天一定要排隊的詹記 每次排的氣呼呼的時候

當你一坐下來準備用餐時 包準你的氣都會消下去

人少也不需要擔心 詹記麻辣火鍋也是有提供點半份的服務

鴨血果然生猛 不知道是怎麼辦到的 是我目前心目中的第一名

但是除了鴨血以外的辣湯與白湯沒有特別的優秀 但是也在水準之上

這一鍋皇室秘藏鍋物吉林殿，是85度c旗下的麻辣火鍋店～看起來氣勢非凡

服務非常好 噱頭和故事也很多 但其實兜了一大圈 重點是要賣鍋 沒有嘗試過的人很值得來一探究竟

五彩鮮蔬盤＆七葉羅漢茶

擺盤很精緻 食材也算新鮮 但是都沒有特別的印象 茶的部份是還滿下重本的 甘甜好喝

沙朗牛肉＆老油條

肉有點大片 老油條表現也中規中矩

當浪～～～第一次來史記精緻鴛鴦鍋 不知死活的兩個人

初次到人家店裡來就很大膽的點了中辣...結果...真的不是一般人能夠承受的辣度

所以我強烈的建議大家 如果是初次造訪 先從微辣開始

因為老闆後來有說 他們中辣以上等級 都會有鬼椒在裡面

 先不說太辣了 因為之前吃過史記牛肉麵 看到隔壁的麻辣火鍋門庭若市 就提起了我們兩個的戰鬥力

南京東路四段小巨蛋對面的畏公長生麻辣火鍋

附近最近的捷運站目前是南京東路站 步行約10分鐘 公車族可以搭到南京敦化路口很方便

而開車族可以停在小巨蛋那周邊的停車場 也還算ok

店面的裝潢十分體面 非常的中國風

剛好看到團購券有在賣畏公長生麻辣鍋的套餐 才決定要來一探究竟

因為這次他們推出的方案實在是很划算

特別和店家拿來參考的菜單 給大家看看～～～菜色種類超級多 

起源於1989年和平東路路邊攤 藍記創始人 藍大爺

雖然沒有現今藍記的名聲那麼響亮 出自於同一家族 

特別喜歡這裡的環境 老闆很貼心 會關心客人的狀況

因為今天臺北挺熱的 老闆有發現到我們這桌比較怕熱 冷氣也不會吝嗇

醬料區 很乾淨 不會有蚊子飛來飛去

特製辣醬 

微辣 藍家的獨門配方味道 會令人想念的

長春路靠近松江路口的紹香園 除了獨特的紹子火鍋以外

台菜熱炒也是很不錯 避風塘系列超推～

阿卡的麻辣火鍋攻略又來了！！！

這篇是在2014/5/30大快朵頤的...吳記麻辣鴛鴦火鍋在京華城的對面

也算是老字號的店家

鍋底來囉～～～

阿卡對於評鑑單點麻辣火鍋的標準 除了湯頭本身以外 鴨血佔了常重要的一席之地

吳記麻辣鴛鴦火鍋-八德店鍋底也是和一般的麻辣火鍋一樣 是可以吃到飽的

但是鴨血和其他家與眾不同的是 特別的入味也有一點點硬 老闆的menu有說 是有混合其他禽類的血所製成的

這是我第一次朝聖鼎鼎大名的老四川

真得很誇張 需要2~3個月前預約 （如果是冬天的時候） 這次的經驗不是很好

我已經提早了一個月前預約好了六點半 前果前一天店內服務人員打給我說 不好意思 我們只有六點或是八點的位子（當時聽了心中很火大...明明早就預約好 現在又臨時跟我說不行 我又要上班是要怎麼提早趕去...約好了飯局頓時掃了興...想想都約好了 我也只能妥協八點的位子了）

店內裝潢確實是奢華 和鼎王有的拼

但是在我心目中...東西好不好吃才是重點 裝潢是加分用的

只有進去用餐都會附上酸辣粉

印象中從小時候就一直有看過長安東路的這家夫妻肺片

一直到現在終於有機會來看看了 店的風格很簡單 不巷旁邊的老四川 和鼎王一樣走奢華風

價格算中上 鴨血和豆腐表現的中規中矩 還算ok

目前在阿卡心中的第一名麻辣火鍋(藍氏家族真厲害)!!! 店內衛生很好 好吃的麻辣火鍋更不需要多說了

靠近市民大道華視後面 那裡停車方便  非常值得推薦的麻辣火鍋            

店家有一些雙拼的菜單很貼心 不然每次很多東西都想吃 卻又吃不下很困擾

雖然鴨血與豆腐表現得一點都不出色 但是非常值得一提的是牛雜類真的非常優秀

店內就像在家裡吃飯的感覺 服務也非常的親切 單點一盤分量其實滿大的 但是部分商品店家也是有提供可點半份