目前分類:中式料理 (23)

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迪化街一段靠近民權西路口

有一家非常的有特色與美味兼具的餐廳

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菜色就是以貴州菜為主

不過該保留的特色都還在 味道也有稍加調整成台灣人可以接受的風味

但是不失主題

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八家餐廳的停車很方便

料理也是還滿好吃的

室內空間寬敞

很適合家族聚餐 員工聚餐等的好所在

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菜單很簡單 應有盡有

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梅干扣肉 180元

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三民路上琳琅滿目的熱炒店

聽大家都推薦這家 但是熱炒實在是比較難小貓兩隻去吃

於是乎 阿卡出動了我的姊妹掏軍團進攻

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第一次去新店的熱炒 這家店規格之強大

生意超級好 門口也是有很多種生猛海鮮 重點是價格也常的親民

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菜單的菜色很多 

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台北區監理處對面巷內的富元小館

除留了合菜的選擇以外 也有油雞飯、排骨飯、燴飯、炒飯等

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今天我們是六個人來吃 點六菜一湯非常的滿足

份量非常的剛好

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糖醋魚片

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復興南路一段上的富馨園酸菜火鍋/麵食館

有適合2~3人的酸白菜火鍋

不再需要為了想吃火鍋還要找一桌人才能開伙的困擾

重點是 價格也非常的親民

這樣的水準讓我覺得老闆真的是佛心來的

而且我要強調他們都是現做的

不像有些餐廳都是後面做好很多然後裝盤上來的那種幕後自助餐

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這鍋裡面除了湯底酸白菜還有蛤蠣、川丸子、小螃蟹等

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秦老師的小籠包很好吃

熱的時候很像湯包 冷的時候也好吃

當然~~~獅子頭也是他們的鎮店之寶

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一盒200元

有大顆與小顆兩種

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台北市少見的羊肉鍋吃到飽 說真的 阿卡本來也不是很敢吃羊肉

這也是我第一次吃所謂的"羊肉爐"火鍋

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民權東路 撫遠街口的喜羊羊 還有提供外賣的服務

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如果內用的話 一律都是369吃到飽

有漢方精燉高湯 羊小排 羊腳筋 羊大骨 羊肉片 還有各式蔬菜 無限量供應 

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  • Feb 01 Sun 2015 10:57
  • 高記

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就在新上享與馬來亞餐廳旁邊的海霸王甲天下

台灣料理還是海霸王的厲害

從小到大味道都沒有變過

雖然是一間歷史悠久的餐廳 但是內部的硬體設施是有用心在維護的

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門口很寬敞氣派

座位區也是很大 適合家庭公司聚餐

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沒到一會兒就高朋滿座了

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市民大道與敦化南路一段巷子裡的村子口

經過很難不被他那懷舊的風格吸引

今天我想介紹他很厲害的地方是

不只有好吃的眷村懷念菜以外 滷味超級推薦 cp值破表

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主要是麵食,但是如果有其他想吃的料理

也可以告訴老闆 你什麼愛吃什麼不吃 也是可以變出無菜單料理的

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店內多的像山的滷味 如果晚一點來就會銷售一空的

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更新日期2019.12.18 

搬家去台北市民樂街117號

大家不要走錯了喔

敬請期待 帥哥主廚2.0

絕對讓各位耳目一新!!!

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就在永樂市場旁巷仔內的天金海鮮熱炒

最大的優點就是老闆不讓客人在室內抽煙

所以不抽煙的朋友大可以在這裡大啖美食 不受到菸害的攻擊

還有一點很重要的是...主廚老闆真的很帥!!!

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紫都台灣料理,主要有兩位主廚

秉持著將台灣味的傳統口味與真實材料結合

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二、三、四樓皆有包廂

店內還備有大螢幕的卡拉ok(需預約)

唯一的缺點就是沒有電梯

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菜色的種類真的非常豐富

除了有麻油雞、西滷肉、鯧魚米粉、砂鍋魚頭等等道地正宗台灣料理

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2012年,麗江的台灣媳婦將之原汁原味的帶回台灣,

並將熬制魚湯鍋底的方法改良,在未放任何添加調味的條件下,

讓白湯鍋底更鮮更天然更清澈,特殊的刀工讓魚片薄如蟬翼一般,

在白湯的清涮下,魚片紮實鮮嫩,讓饕客們在台灣也能嘗到麗江斑魚火鍋的美味。

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如果是點用火鍋的話 旁邊有一小區的醬料區 

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有別於一般的雲南料理 格外的舒適與設計

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牆上的雲南傳統服裝與字畫

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川海是一間以客家菜為主的餐廳,另外也有不少的江浙菜以及川菜在菜單上,用料新鮮且口味獨特

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老闆在吉林路上開業已六年以上,料理的師傅都有20年以上的掌廚經驗,而取名川海,則顧名思義就是有如大海之納百川般

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菜單滿足了一家大小的需求 

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週一到週五 還有推出商業午餐 精緻料理是需要先預約的 

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靠近小碧潭捷運站的山東餃子館

雖然隱身在眷村裡面 但是卻高朋滿座 除了當地的老饕以外

也有不少慕名而來的客人 所以要來這裡吃飯的客人 我還是建議要先預約

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當天我下午約五點就到山東餃子館了 但是找車位找了約莫一小時

實在是太難找了 後來才繞去新店高中的地下停車場 走到餐廳大概300公尺

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菜單照顧了獨居的人 也照顧了大家族 有單點的麵食 水餃 也有桌菜 

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中山北路與民生東路一段口的「鼎極魚翅」交通位置很方便

搭公車 開車 與捷運族都很便利

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料理風格有點中西合璧

 

 

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魚翅湯超級燙 有點腥 但是這個價位已經算很好吃了

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火鍋106-粵式豬肚煲鍋是我第一次嘗試此類型鍋料理

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鍋子很大 店內的位子有點小 這一鍋湯的香氣撲鼻

吃起來其實有點像新加坡的那種肉骨茶雨珠肚一起熬製的湯頭 很好喝

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豬肉

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蛋餃

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吉林美食商圈裡的阿輝炒鳝魚

阿輝炒鱔魚老闆許全輝先生,傳承父親喜宴辦桌的功力,多年來已成為台南當地最知名的小吃店之一

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有冷氣的座位 這是我第一次認識阿輝炒鳝魚 竟然讓我如此的驚艷

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黃鱔肉嫩味鮮,營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。 

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店內可以選擇內用或是外帶 主要是圍繞在鳝魚料理

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外頭的菜單也很貼心 因為吉林路美食商圈有比較多的觀光客 

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吉林路美食商圈內的四川紅乾鍋專賣

但是四川紅和其他乾鍋料理不同的地方是 雖然也是屬於重口味的 但是不會像其他乾鍋料理太過死鹹

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乾鍋起源於四川綿陽,屬於川北菜,製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油料理食材,比火鍋溫度更高,燒出之菜有炒菜的焦香

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除了乾鍋料理以外 還有很多經典熱炒可以選擇 價位方面我覺得很合理 畢竟有做到宵夜這一塊 我覺得還滿便宜的

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醬料區

黑醋 醬油 沙茶 蒜泥 辣椒 蔥花...竟然沒有白醋 很特別(還是我沒有看到==)

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獨樹一格的陸光麵館,開在市民大道與敦化南路一段口

兩旁豎立著現代的大樓與各式各樣的異國料理聚集在此 陸光麵館的懷舊風格與現代化的衝擊下很難不吸引路人的注意

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一走進來 門前滿滿的小菜與滷味供客人挑選 滷味也有提供外帶服務

店內人聲鼎沸 我想今天是我們運氣好剛好有位子 不過店內大部分的座位也是圓桌

如果人少吃的會比較辛苦一點 因為必須要和其他人併桌 所以吃一頓飯下來很容易一直在挪位子

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圖為熱炒類與主食的菜單 

小小的陸光麵館 菜色也很豐富 平均一盤菜要200元以上不等

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